Los alumnos de los grados en Gastronomía de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) tuvieron la oportunidad de participar en la feria gastronómica para el Día de la Universidad, el cual se festejó en el campus universitario. 

Para los alumnos de este grado, participar en este evento sería un examen práctico, donde se dedicaron a preparar la paella gigante para alrededor de 150 personas y estando a cargo de tres stands que presentaban una gran variedad de platillos típicos de la gastronomía española. Varios de los platillos ofrecidos fueron: papas arrugadas, croquetas, gazpacho, empanada gallega de carne, monas de Pascua y buñuelos, entre otros. 

Los alumnos tuvieron mucho cuidado y dedicación al momento de la preparación con atención al detalle, aplicando el aprendizaje realizado durante sus prácticas. Además, mostraron una excelente colaboración entre ellos, ayudando en lo que se necesitaba y solventando cualquier tipo de problema que surgiera. Igualmente, fueron sumamente cordiales con el resto del alumnado y profesorado que se acercaba a los puestos. 

También, los mismos alumnos fueron partícipes del jurado en el concurso de tortillas de patata que se celebró durante el día. Los alumnos tuvieron que evaluar a cada uno de los equipos. La evaluación no era exclusiva al resultado final de la tortilla, sino que también debían evaluar el trabajo realizado en equipo por los concursantes. 

Los alumnos presentaron su voto por el equipo que consideraban el ganador y posteriormente se realizó un recuento. 

Tanto los puestos de gastronomía española, como el concurso de tortillas, fueron un éxito rotundo. Los alumnos fueron invitados a disfrutar del evento posterior a sus turnos y a probar la gastronomía de diferentes países y realizada por el resto del alumnado.